Resep Kue BEEF SAUSAGE ROLL

Beef Sausage Roll

BEEF SAUSAGE ROLL


Bahan kulit :
1 resep puff pastry

Bahan isi :
500 gr daging giling
1 bh bawang bombay, cincang kasar
3 siung bawang putih, cincang halus
1 bh wortel, potong kotak kecil
2 btr telur, kocok lepas
2 sdt paterseli cincang
1 sdt teh merica hitam bubuk
¼ sdt garam
½ sdt gula pasir
½ sdt pal bubuk
50 gr tepung panir

Bahan taburan :
2 sdt wijen putih

Bahan olesan :
1 btr telur, kocok lepas

Cara membuat :
  1. Isi, campur daging giling, bawang bombay, bawang putih, wortel, telur, paterseli cincang, merica hitam, garam, gula, dan pala bubuk. Aduk rata.
  2. Tambahkan tepung panir. Aduk rata. Sisihkan.
  3. Giling puff pastry setebal ½ cm. Potong ukuran panjang 20x10 cm. Beri campuran isi. Gulung memanjang.
  4. Potong panjang 5 cm. Oleskan bahan olesan. Taburkan wijen putih. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat celcius 30 menit sampai matang.


Tips :
Letakkan bagian sambungan di bagian bawah agar tidak terlepas saat di oven.

Lama membuat 100 menit
Jumlah 12 buah
advertisement

Bagikan ke

Di Posting Oleh :

Hi... Saya Ratih Indriati berasal dari Ciamis yang sekarang sedang melanjutkan Study (S2) di salah satu Universitas di Jayapura, Papua. Bukan hanya itu, saya bekerja di salah satu instansi IPDN Kampus Papua bagian Akademik. Selingan untuk mengisi waktu kosong, saya menyalurkan hobby saya melalui blog. Salam hangat buat kalian semua sobat blogger ! Terimakasih sudah berkunjung di blog ini...

0 Response

Terimakasih Atas Kunjungan Anda
Jangan Lupa Tinggalkan Jejak Anda !

No Spam and No Live Link !!!

© 2013 - 2017 Auto Pocket - All Rights Reserved - Protected by DMCA
Scroll to top