Resep Kue DURIAN CREPE

durian-crepe

Durian Crepe


Bahan :
150gr tepung terigu proteinn sedang
35gr gula tepung
1/2 sdt gram
2 kuning telur
400ml susu cair
1 sdm mentega tawar, lelehkan

Bahan filling :
150gr non dairy cream, kocok mengembang
500gr daging durian
1/4 sdt garam
100gr susu kental manis


Cara Membuat :

  • Kulit, aduk rata tepung terigu, gula tepung, dan garam. Tambahkan kuning telur, susu cair, mentega tawar leleh, dan pewarna kuning tua. Aduk rata.
  • Tuang satu sendok sayur adonan di wajan datar kecil diameter 14cm yang sudah dipanaskan diatas api kecil. Lakukan sampai semua adonan habis.
  • Filling, campur durian, garam, dan susu kental manis. Kocok rata.
  • Ambil selembar kulit dadar. Beri filling di tengah kulit  semprotkan krim. Lipat kanan dan kirinya bentuk persegi. Sajikan dingin.

Tips :
Masukkan crepe yang sudah diisi filling ke dalam kulkas agar filling tidak meleleh.

Lama membuat 60 menit
Jumlah 15 buah
advertisement

Bagikan ke

Di Posting Oleh :

Hi... Saya Ratih Indriati berasal dari Ciamis yang sekarang sedang melanjutkan Study (S2) di salah satu Universitas di Jayapura, Papua. Bukan hanya itu, saya bekerja di salah satu instansi IPDN Kampus Papua bagian Akademik. Selingan untuk mengisi waktu kosong, saya menyalurkan hobby saya melalui blog. Salam hangat buat kalian semua sobat blogger ! Terimakasih sudah berkunjung di blog ini...

0 Response

Terimakasih Atas Kunjungan Anda
Jangan Lupa Tinggalkan Jejak Anda !

No Spam and No Live Link !!!

© 2013 - 2017 Auto Pocket - All Rights Reserved - Protected by DMCA
Scroll to top